Cru • Biologique • Seulement 40 calories
Nourrissez votre corps avec les bienfaits de la vinaigrette balsamique de Kombucha de Biora, à base de thé noir fermenté pour fournir un coup de pouce en prébiotique et postbiotique, ainsi qu'une saveur acidulée et sucrée qui ajoutera une touche délicieuse à vos salades et repas.
Fait avec du thé noir fermenté.
VINAIGRE DE KOMBUCHA BALSAMIQUE BRUT* (EAU, VINAIGRE BALSAMIQUE*, THÉ NOIR*, CULTURE ACTIVE DE KOMBUCHA), HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE*, GOMME DE GUAR, LÉCITHINE DE TOURNESOL*, ARÔME NATUREL*.
*INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES.
LES CULTURES VIVANTES SONT STABLES DANS LE VINAIGRE.
INFIME QUANTITÉ DE SUCRE PROVENANT DU PROCESSUS DE FERMENTATION
Préparé sans sucre ajouté, avec un faible apport en sodium, de l'huile d'olive extra vierge et les bénéfices de nos fermentations.
Riche naturellement en prébiotiques, cultures vivantes et postbiotiques.
La fermentation amplifie les bienfaits des plantes en augmentant leur digestibilité et en créant des composés bénéfiques..
Le Kombucha est un thé fermenté naturellement fonctionnel et utilisé depuis des siècles.
Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Ils agissent comme un engrais pour les probiotiques, qui sont les bonnes bactéries qui aident à maintenir un système digestif sain.
Les postbiotiques, quant à eux, sont des sous-produits métaboliques produits par les probiotiques au cours de leur processus de fermentation. Ils aident à maintenir la santé intestinale et peuvent offrir des avantages tels que la stimulation du système immunitaire et la réduction de l'inflammation.
Chez Biora, nos produits sont fabriqués à l'aide d'un processus de fermentation symbiotique unique. Cela signifie que nous utilisons une combinaison de bactéries et de levures bénéfiques pour fermenter les ingrédients, créant ainsi un écosystème équilibré et diversifié de micro-organismes. Ce processus se traduit par un profil de saveur plus riche et plus complexe, ainsi qu'une concentration plus élevée de composés bénéfiques, y compris des postbiotiques et des antioxydants.
Nos vinaigres et vinaigrettes sont riches en antioxydants, qui sont des composés qui aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par les molécules nocives appelées radicaux libres. Pendant le processus de fermentation, les bactéries produisent des antioxydants en décomposant les ingrédients, les rendant plus puissants et facilement absorbés par le corps. Ces antioxydants peuvent aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation, favorisant ainsi la santé et le bien-être en général.
