Cru • Biologique • Seulement 30 calories
Savourez les riches saveurs de la vinaigrette Kombucha César de Biora, astucieusement conçue avec un mélange unique de thé noir fermenté, d'ail fermenté, de moringa fermenté et de graines de céleri fermentées pour une vinaigrette santé et aromatique qui plaira à coup sûr à tous les palais.
Fait avec des fermentations de thé noir, ail, moringa & graines de céleri.
VINAIGRE CRU DE KOMBUCHA* (EAU, AIL*, THÉ NOIR*, MORINGA*, GRAINES DE CÉLERI*, CULTURE ACTIVE DE KOMBUCHA), HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE*, ÉPICES*, JUS DE CITRON CONCENTRÉ*, SEL, GOMME DE XANTHANE, LÉCITHINE DE TOURNESOL*, SAVEUR NATURELLE*
*INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES.
LES CULTURES VIVANTES SONT STABLES DANS LE VINAIGRE.
INFIME QUANTITÉ DE SUCRE PROVENANT DU PROCESSUS DE FERMENTATION
Préparé sans sucre ajouté, avec un faible apport en sodium, de l'huile d'olive extra vierge et les bénéfices de nos fermentations.
Riche naturellement en prébiotiques, cultures vivantes et postbiotiques.
La fermentation amplifie les bienfaits des plantes en augmentant leur digestibilité et en créant des composés bénéfiques..
Le Kombucha est un thé fermenté naturellement fonctionnel et utilisé depuis des siècles.
L'ail fermenté améliore la digestion et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
L'ail fermenté améliore la digestion et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
Les graines de céleri fermentées fournissent des antioxydants et des composés anti-inflammatoires.
Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Ils agissent comme un engrais pour les probiotiques, qui sont les bonnes bactéries qui aident à maintenir un système digestif sain.
Les postbiotiques, quant à eux, sont des sous-produits métaboliques produits par les probiotiques au cours de leur processus de fermentation. Ils aident à maintenir la santé intestinale et peuvent offrir des avantages tels que la stimulation du système immunitaire et la réduction de l'inflammation.
Chez Biora, nos produits sont fabriqués à l'aide d'un processus de fermentation symbiotique unique. Cela signifie que nous utilisons une combinaison de bactéries et de levures bénéfiques pour fermenter les ingrédients, créant ainsi un écosystème équilibré et diversifié de micro-organismes. Ce processus se traduit par un profil de saveur plus riche et plus complexe, ainsi qu'une concentration plus élevée de composés bénéfiques, y compris des postbiotiques et des antioxydants.
Nos vinaigres et vinaigrettes sont riches en antioxydants, qui sont des composés qui aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par les molécules nocives appelées radicaux libres. Pendant le processus de fermentation, les bactéries produisent des antioxydants en décomposant les ingrédients, les rendant plus puissants et facilement absorbés par le corps. Ces antioxydants peuvent aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation, favorisant ainsi la santé et le bien-être en général.
