Recette de Bruschettas au Vinaigre de Kombucha Balsamique
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Servings / Portions
4
Prep Time / Temps de Préparation
10 minutes
Cook Time / Temps de Cuisson
5 minutes
Ces bruschettas au vinaigre de kombucha balsamique offrent une expérience gustative riche et raffinée. La douceur des tomates fraîchement coupées combinée à l'acidité subtile du vinaigre balsamique et la fraîcheur du basilic en fait une entrée idéale pour un apéritif léger ou un début de repas estival.
Author / Autheur :Biora
Ingredients / Ingrédients
- 1 baguette de pain, coupée en tranches
- 2 grandes tomates, coupées en petits dés
- 1 gousse d'ail, émincée
-
1/4 de tasse de vinaigre de kombucha balsamique Biora
- 1/4 de tasse d'huile d'olive
- 1/4 de tasse de basilic frais, haché
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de basilic pour garnir
Directions
Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Dans un bol, combinez les tomates coupées en dés, l'ail émincé, le vinaigre kombucha balsamique et l'huile d'olive. Salez et poivrez, puis mélangez bien pour enrober les tomates.
Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et arrosez-les légèrement d'huile d'olive. Faites-les griller dans le four préchauffé pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirez les tranches de pain du four et laissez-les tiédir légèrement. Garnissez chaque tranche avec le mélange de tomates en dés.
Saupoudrez de basilic frais haché et garnissez avec des feuilles de basilic entières.
Servez immédiatement pour profiter pleinement de la fraîcheur et de la saveur des bruschettas.
