Tarte Rustique Kombucha Ranch aux Légumes d'Hiver
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Servings / Portions
4-6
Prep Time / Temps de Préparation
20 minutes
Cook Time / Temps de Cuisson
35 minutes
Cette tarte rustique célèbre les saveurs de l'hiver avec une harmonie de légumes rôtis et de fromage de chèvre, le tout rehaussé par la touche unique de la vinaigrette Kombucha Ranch de Biora. Parfaite pour un dîner cosy ou en entrée lors d'une soirée entre amis.
Biora
Ingredients / Ingrédients
- 1 pâte brisée prête à l'emploi
- 1 petite courge butternut, pelée et tranchée finement
- 2 oignons rouges, tranchés finement
- 1 bouquet de kale, émincé
- 200 g de fromage de chèvre frais
-
1/2 tasse de vinaigrette Kombucha Ranch de Biora
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de thym frais pour garnir
Directions
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Étaler la pâte brisée sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les tranches de courge butternut, les oignons rouges et le kale avec l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Disposer les légumes sur la pâte, en laissant un bord d'environ 5 cm.
Replier les bords de la pâte sur les légumes pour créer un effet rustique.
Émietter le fromage de chèvre sur les légumes.
Arroser la tarte de vinaigrette Kombucha Ranch de Biora.
Cuire au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Garnir de thym frais avant de servir.
