Recette de Salade de Macaronis Crémeuse avec Vinaigre de Kombucha Cidre de Pomme
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Servings / Portions
6
Prep Time / Temps de Préparation
20 minutes
Cook Time / Temps de Cuisson
10 minutes
Cette salade de macaronis crémeuse, rehaussée par l'acidité subtile du vinaigre de kombucha cidre de pomme de Biora, est l'équilibre parfait entre onctuosité et fraîcheur. Un plat coloré et savoureux, idéal pour accompagner vos barbecues ou pour un repas léger et satisfaisant.
Biora
Ingredients / Ingrédients
- 500g de macaroni
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème fraîche
-
3 cuillères à soupe de vinaigre de kombucha cidre de pomme de Biora
- 1 carrotte, râpée
- 1/2 poivron rouge, coupé en dés
- 1/2 poivron vert, coupé en dés
- 1 petit oignon rouge, émincé
- 1/4 de tasse de céleri, coupé en dés
- 1/4 de tasse de petits pois
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de persil frais pour garnir
Directions
Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et laissez refroidir.
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et le vinaigre de kombucha cidre de pomme Biora pour créer une sauce onctueuse.
Ajoutez les macaronis refroidis à la sauce, puis incorporez la carotte râpée, les dés de poivrons, l'oignon rouge émincé, le céleri et les petits pois.
Assaisonnez de sel et de poivre au goût et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés de la sauce.
Réfrigérez la salade pendant au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servez la salade de macaronis bien fraîche, garnie de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
