Breuvage aux Fraises, Jalapeño et Vinaigre de Kombucha Cidre de Pomme
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Servings / Portions
1-2
Prep Time / Temps de Préparation
25 minutes
Cook Time / Temps de Cuisson
17 minutes
Rafraîchissez-vous avec cette recette unique de breuvage aux fraises et jalapeño, relevée par une touche de vinaigre de kombucha cidre de pomme de Biora. Un équilibre parfait entre la douceur des fraises, le piquant des jalapeños et l'acidité du vinaigre, pour une boisson désaltérante et originale. Parfait pour impressionner vos invités lors de vos prochaines soirées.
Biora
Ingredients / Ingrédients
- 2 casseaux de fraises (environ 1 lb chacun)
- 3 jalapeños
- 1/2 tasse d'édulcorant de fruit du moine
- 1/2 tasse d'eau
-
1 cuillère à soupe de vinaigre de Kombucha cidre de pomme Biora
- Eau gazeuse
- Glaçons
Directions
Coupez les fraises en petits dés et les jalapeños en rondelles.
Dans une casserole, ajoutez les fraises, les jalapeños, l'édulcorant et l'eau. Écrasez légèrement les fraises jusqu'à ce que l'édulcorant se dissolve.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse
Frémissez pendant 2 minutes pour infuser le mélange avec les jalapeños. Retirez ensuite les jalapeños.
Au fond d'un verre, ajoutez quelques cuillères du mélange de fraises et jalapeño.
Incorporez une cuillère à soupe de vinaigre de kombucha cidre de pomme de Biora.
Ajoutez des glaçons et complétez avec de l'eau gazeuse.
